Experimenta un rendimiento excepcional en tu negocio de hostelería con esta Freidora a Gas Industrial, diseñada específicamente para satisfacer las demandas más exigentes de establecimientos gastronómicos. Esta freidora cuenta con la homologación requerida y el certificado CE, lo que garantiza su conformidad con los estándares de seguridad y calidad.
Con una construcción robusta en acero inoxidable, que abarca desde su estructura hasta la chimenea, cuba, cestillo y paneles laterales, frontal y trasero, esta freidora es una combinación perfecta de durabilidad y elegancia. No solo añade un toque de estilo a tu cocina, sino que también asegura una resistencia excepcional a las condiciones de trabajo más rigurosas.
Su quemador potente, equipado con encendido piezoeléctrico, ha sido diseñado para soportar sin problemas tanto el choque térmico como el mecánico, lo que garantiza un rendimiento fiable y eficiente en todo momento.
Diseñada exclusivamente para el uso con bombonas de gas butano o propano, esta freidora se adapta perfectamente a tus necesidades en la cocina industrial. Sus características incluyen una cubeta GN de acero inoxidable, con cantos redondeados en el interior para facilitar una limpieza sencilla y segura. Además, la cubeta es extraíble, lo que simplifica el vaciado del aceite y contribuye a mantener un entorno de trabajo impecable.
DATOS TÉCNICOS
Capacidad:
- Capacidad total de la cubeta: 7 litros.
- Capacidad máxima de aceite: 6 litros.
Potencia:
- Potencia: 5.530 Watios.
- Presión Gas: 28 – 30 mbar.
Dimensiones:
- Dimensiones de la freidora: 28,5 x 47 x 48 cm (Ancho x Fondo x Alto).
- Dimensiones de la cesta: 18 x 20 x 10 cm (Ancho x Fondo x Alto).
- Dimensiones de la cuba: 23 x 29 x 15 cm (Ancho x Fondo x Alto).
- Peso: 7 kg.
Instalación de Gas: Bombonas Butano/Propano.
La Freidora de Gas Industrial ofrece una amplia capacidad total de la cubeta de 7 litros, lo que te permite preparar grandes volúmenes de alimentos fritos de manera eficiente. Además, su capacidad máxima de aceite de 6 litros asegura un resultado de cocción perfecto y consistente en cada lote.
La freidora cuenta con una potencia de 5.530 vatios, lo que garantiza un calentamiento rápido y eficiente para obtener resultados profesionales en menos tiempo.
Funcionando con Bombonas de Butano/Propano, esta freidora asegura un rendimiento estable y confiable en cualquier entorno de cocina. Además, su diseño compacto con dimensiones de 28,5 x 47 x 48 cm (Ancho x Fondo x Alto) permite una fácil integración en tu espacio de trabajo.
La cesta de la freidora tiene unas dimensiones de 18 x 20 x 10 cm (Ancho x Fondo x Alto), lo que te permite sumergir una cantidad óptima de alimentos para obtener resultados fritos perfectamente cocidos. Además, la cuba presenta dimensiones de 23 x 29 x 15 cm (Ancho x Fondo x Alto), brindándote un espacio adecuado para freír alimentos de diferentes tamaños.
Con un peso de 7 kg, esta freidora de gas industrial es lo suficientemente liviana para facilitar su manipulación y movilidad en tu cocina, sin comprometer su resistencia y durabilidad.
En resumen, la freidora de gas industrial ofrece una capacidad generosa, potencia eficiente y dimensiones compactas, convirtiéndola en una opción ideal para tus necesidades de cocción de alimentos fritos en entornos profesionales.
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