Horno de Pizza doble profesional con cocción en piedra
Experimenta la excelencia en la preparación de pizzas con nuestro horno profesional de doble cámara, diseñado específicamente para atender a las demandas de locales de comida rápida, restaurantes italianos y pizzerías con espacio limitado en sus cocinas. Este innovador horno te permite cocinar dos pizzas de hasta 38 cm de diámetro cada una al mismo tiempo, garantizando una cocción perfecta gracias a su base de piedra refractaria de alta calidad. Si sólo necesitas cocinar una pizza a la vez, considera también este horno de una cámara Malka HPS11.
Características Destacadas
- Rendimiento Impecable: Este horno de pizza doble está construido con acero inoxidable de primera calidad, asegurando durabilidad y un aspecto elegante en tu cocina. Las puertas de acero inoxidable cuentan con tiradores que facilitan su apertura, y los cristales de visualización te permiten monitorear el proceso de cocción de tus pizzas.
- Control Preciso de la Temperatura: Cada cámara de cocción está equipada con un regulador de temperatura independiente para las resistencias superiores e inferiores. Alcanza una temperatura máxima de 350ºC, brindando un calor uniforme para obtener pizzas perfectamente cocidas. Además, el temporizador incorporado te ayuda a mantener un control preciso sobre el tiempo de cocción.
- Superficie de Cocción en Piedra Refractaria: La base de piedra refractaria de alta calidad en cada cámara garantiza un punto de cocción óptimo para la masa de las pizzas, logrando una textura crujiente y deliciosa que tus clientes apreciarán.
- Eficiencia Energética: Nuestro horno de pizza doble cuenta con un aislamiento perfecto que evita la pérdida de calor al exterior, lo que no solo reduce los costos de energía, sino que también contribuye a mantener una temperatura constante para un rendimiento óptimo.
- Luz Interior: La iluminación interior en cada cámara te permite observar el progreso de cocción sin necesidad de abrir las puertas, conservando así el calor y la humedad esenciales para pizzas perfectas.
- Resistencias Blindadas: El sistema de calentamiento emplea resistencias blindadas tanto en la parte superior como en la inferior de cada cámara, garantizando una distribución uniforme del calor y resultados consistentemente deliciosos.
Opciones Adicionales para este horno de pizza doble
Mesa de Soporte Opcional: Para mayor comodidad, puedes agregar una mesa de soporte diseñada específicamente para este modelo de horno de pizza doble. Esto simplifica la instalación y proporciona una base sólida para tu equipo de cocina.
DATOS TÉCNICOS DEL HORNO DE PIZZA DOBLE
- Cámaras de Cocción: 2
- Capacidad de Pizzas: 2 pizzas simultáneas
- Diámetro Máximo de Pizza: 38 cm
- Rango de Temperatura: 50°C a 350°C
- Temporizador: Hasta 120 minutos
- Iluminación Interior: Sí, en cada cámara
- Dimensiones Internas (Ancho x Fondo x Alto): 41,5 x 42 x 12,5 cm por cada cámara
- Piedra Refractaria (Ancho x Fondo x Alto): 40 x 40 x 1,3 cm por cada cámara
- Dimensiones Externas (Ancho x Fondo x Alto): 56 x 56 x 40 cm
- Potencia: 3.000 vatios
- Tensión Eléctrica: 220V (50 Hz), Monofásico
- Opción Adicional: Mesa de Soporte de 74 x 89 x 98 cm, diseñada específicamente para este modelo de Horno de Pizza. Puedes solicitárnosla según tus necesidades.
Estas especificaciones detalladas garantizan un control preciso de la cocción y un rendimiento óptimo para satisfacer las demandas de tu negocio de pizzas. El horno de pizza doble está diseñado para ofrecer resultados excepcionales y versatilidad en un espacio compacto.
Los productos en la categoría profesional tienen un tiempo de entrega de 3 a 4 días hábiles/ 1 año de Garantía
