Nuestro Pelador de Patatas Profesional, diseñada para la hostelería y negocios gastronómicos de alto rendimiento, es la solución perfecta para optimizar la preparación de patatas y hortalizas en su cocina.
- Alta Capacidad de Producción: Este pelador industrial ofrece una capacidad de producción impresionante, procesando de 480 kg a 900 kg por hora en ciclos de 5 minutos con el recipiente lleno. Con la capacidad de pelar hasta 15 kilos de patatas, remolachas, zanahorias, nabos y más, es la elección perfecta para cocinas comerciales con alta demanda.
- Tecnología de Pelado por Abrasión: El pelador de patatas profesional funciona mediante el método de pelado por abrasión, utilizando láminas de lija de carburo de silicio. Este proceso rápido y seguro es totalmente apto y homologado para su uso en alimentos, asegurando que la superficie del producto quede limpia y suave. Tanto la pared como el plato están forrados con este material abrasivo para lograr un corte uniforme y minimizar las mermas.
- Facilidad de Uso y Control: La máquina está equipada con conexión de entrada de agua y salida para los desperdicios, lo que mantiene el proceso ordenado y eficiente. Además, se puede supervisar el proceso de pelado en todo momento a través de la parte superior de la máquina, brindando control total y seguridad.
Este Pelador de Patatas Profesional es la elección perfecta para negocios de hostelería y gastronomía que buscan eficiencia y calidad en la preparación de patatas y hortalizas. Con su construcción robusta, alta capacidad de producción y tecnología de pelado por abrasión, esta máquina se convierte en un activo valioso para su cocina comercial. Simplifique el proceso de preparación de alimentos y ahorre tiempo valioso mientras mantiene la calidad de sus platos con nuestro Pelador de Patatas Profesional de alto rendimiento.
DATOS TÉCNICOS DEL PELADOR DE PATATAS 15 KILOS
- Construcción Duradera: La máquina está construida en su totalidad en acero inoxidable, garantizando resistencia al desgaste y una higiene impecable, cumpliendo con los estándares más altos de la industria alimentaria.
- Capacidad Generosa: Con una capacidad de 15 kilos, este pelador de patatas profesional es ideal para manejar volúmenes considerables de patatas y hortalizas en un solo ciclo.
- Tecnología de Pelado por Abrasión: Utiliza láminas de pelado de lija con diseño especial de tratamiento abrasivo duradero y extraíbles para una limpieza sencilla y un pelado uniforme.
- Control Eficiente: La conexión de entrada de agua y la salida inferior para desechos y agua aseguran un funcionamiento ordenado. Un botón ON/OFF y una parada de seguridad en caso de intentar abrir la máquina en marcha garantizan una operación segura.
- Alto Rendimiento: La máquina alcanza una producción de 480-900 kg por hora en ciclos de 5 minutos, asegurando eficiencia en la cocina comercial.
- Control Total: Supervise el proceso de pelado en todo momento a través del orificio de llenado en la parte superior de la máquina.
- Robusta y Estable: Descansa sobre una robusta base con 4 patas de goma, garantizando estabilidad durante el uso.
- Fácil de Limpiar: Diseñada para facilitar la limpieza, esta máquina es fácil de mantener en condiciones óptimas.
- Especificaciones Eléctricas: Opera a 220 V, monofásica, con una potencia de 750 W.
- Dimensiones y Peso: Sus dimensiones de 52 x 52 x 85 cm y un peso de 53 Kg la hacen adecuada para cocinas comerciales con espacio limitado.
Este Pelador de Patatas Profesional es un caballo de batalla en la cocina comercial, brindando durabilidad, eficiencia y seguridad. Simplifique la preparación de alimentos y ahorre tiempo mientras mantiene la calidad de sus platos con esta máquina de alto rendimiento. Con su diseño robusto y facilidad de uso, es la elección perfecta para negocios gastronómicos que buscan excelencia en su cocina.
Los productos en la categoría profesional tienen un tiempo de entrega de 3 a 4 días hábiles /1 año de Garantía
